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赣州厨房排油烟风机选型需要先了解哪些?

2021-09-19 09:15:42

赣州厨房排烟风机是厨房里必不可少的就是排油烟风机。在施工图纸设计阶段,往往得不到有关厨房的详细工艺资料,在建筑专业所提供的方案图上,一般只有厨房的面积、层高。多的会有灶台的位置。这就给合理地确定厨房通风量带来了困难,因此一般排油烟的系统都会丢给二次设计,预留排油烟的风井即可。


       赣州厨房排油烟风机选型需要先了解哪些?1、厨房抽油烟风量的确定:以厨房的炒炉炉头数和蒸柜数量计算风量:一般每个炒炉炉头和蒸柜数量取2000-2500m3/h计算。风机的抽风量为:Q=(4+2)×2500=15000m3/h以烟罩的长度计算风量:一般每米烟罩取2000-2500m3/h计算。


       2.烟罩吸口的位置和尺寸的确定:烟罩吸口的位置应设置在炒炉的正上方,考虑吸风口的风速与主风管的风速相等,故烟罩吸口的长宽尺寸一般设置为:300×300mm,大的不能超过:400×300mm。3.主风管风速的确定:风管风速既要考虑系统的运行费用,又要考虑不要因风速太大而对周围的环境产生噪声干扰,抽油烟风管风速一般取10-15m/s。


      4.风管断面形状的选择:风管断面形状有圆形和矩形两种。两者相比:在相同断面积时,圆形风管的阻力小;材料省,强度较大;圆形风管直径较小时比较容易制造。但圆形管件的放样、制作较矩形风管困难,布置时不易与建筑结构配合,明装时不易布置美观。

赣州厨房排油烟风机选型需要先了解哪些?

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