吉安厨房排烟风机风量如何选择？

2022-01-21 11:15:32

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吉安厨房排烟风机的合理设计是后续加装油烟净化装置的前提条件。厨房排烟系统中的各个组成部分，提出了厨房理论排烟风量的计算方法以及集气罩、排风管道和排风机的设计选型原则，可用以指导饮食业油烟净化器的选型，提高油烟净化器的净化效率。所以排烟风机在厨房排烟系统起着举足轻重的作用，常用的排烟风机有轴流风机、风机箱和离心风机3种。

吉安厨房排烟风机风量如何选择？1.补风量：补风量建议按排风量的80-90来设计，从而确保厨房适当负压，确保厨房的气味不扩散至餐厅内，同时负压控制在5pa以内，从而避免炉膛倒风；

2.排风量：一般按每米排烟罩2000风量计算排风量，实际选型中要根据餐厅的类型及实际排烟量来适当放大或调小此风量；同时，要考虑风量在管道输送过程中的损耗，如管道太长，弯道特别多、公共烟道中阻力大小，要根据这些因素，再对应厂家参数表选择合适的风量，从而花较少的钱，确保排烟效果，同时节约能源；

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